Miembros del equipo de la Dirección de Bromatología, dependiente de la Dirección General de Higiene y Control Bromatológico, en colaboración con el personal de Policía Rural, llevaron adelante diversos operativos en la vía pública con el fin de detectar y poner un freno a la venta de carne de faena clandestina y abigeato.

Es por eso que el pasado viernes se procedió a la detención de un vehículo de uso particular que transportaba carne vacuna para su venta, se indicó en un parte de prensa oficial emitido por la comuna capitalina.

En ese sentido, se indicó que los productos “habían perdido la cadena de frío” y “no contaba con introducción veterinaria”, incumpliendo además las normas de seguridad alimentaria y bromatológica.

Por este motivo, se procedió al decomiso y destrucción del producto que era publicitado y comercializado a través de las redes sociales.