El Ministerio de Producción, a través de la Dirección de Producción Animal de la Subsecretaría de Ganadería, recuerda que este jueves 8 de noviembre el camión frigorífico del programa “Cabras para todos” estará apostado en el espacio verde ubicado en la esquina de Montevideo y Necochea, jurisdicción de Villa Don Alberto, en la ciudad de Resistencia, ofreciendo al público consumidor cortes de cabritos a 125 pesos el kilo.

Los cortes que se ofrecerán son los siguientes: cabritos a 125 pesos el kilo, costilla a 110 pesos el kilo, pernil trozado a 110 pesos el kilo, paleta 100 pesos el kilo, costeleta 100 pesos el kilo y corte para estofado 90 pesos el kilo.

Estos productos son faenados en el Frigorífico Caprinos del Chaco ubicado en Pampa del Infierno, que funciona bajo la órbita de la Cooperativa Trento Chaqueña Limitada. Los cortes vienen congelados y envasados en bolsas con la correspondiente etiqueta indicativa, donde se destaca la procedencia y el peso, que varía de 1,5 a 2,5 kilos.

La mercadería es transportada en el camión frigorífico que dispone el programa “Cabras para todos”, el cual cuenta con las habilitaciones correspondientes del SENASA y de Bromatología Municipal, respetando la cadena de frio y garantizando al consumidor un producto de muy buena calidad.