Del 18 al 24 de noviembre de 2019 se realizará en Resistencia la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo.
Esta propuesta gastronómica busca, entre otras cosas asegurar la presencia de sabores italianos en la gastronomía local, los cuales son invitados a difundirlos como un modelo de alimentación saludable y sustentable en los locales comerciales adheridos a la semana de la cocina italiana.
La Asociación Italiana de Resistencia a través de la Asociación de hoteles y restaurantes del Chaco se suma a la iniciativa del Consulado General de Italia en Rosario donde propone, durante la semana que se desarrolla la iniciativa , distintos eventos con miras a la promoción de todas las excelencias gastronómicas italianas: recorridas y menús especiales en algunos de los más reconocidos restaurantes y Heladerias de Resistencia.
