Cada 1° de agosto, miles de personas repiten un ritual que se transmite de generación en generación. Detrás de esa costumbre hay una historia centenaria vinculada a los pueblos originarios y a las creencias populares.

Cada 1° de agosto, miles de familias argentinas comienzan el día con un pequeño ritual: beber caña con ruda en ayunas. Para algunos es una tradición heredada de sus abuelos; para otros, un gesto cargado de simbolismo para atraer salud, protección y buena fortuna.

Pero pocos conocen el verdadero origen de esta costumbre, que nació hace siglos entre los pueblos guaraníes y aún permanece viva en gran parte del país.

En la cultura guaraní, agosto era considerado uno de los meses más difíciles del año. El frío, las enfermedades y la escasez de alimentos hacían que muchas personas no lograran superar el invierno. Para protegerse, utilizaban la ruda, una planta medicinal a la que atribuían propiedades curativas y espirituales.

Con la llegada de los colonizadores españoles, esa práctica ancestral se combinó con la caña elaborada a partir de la caña de azúcar. Así nació la tradición de beber caña con ruda al comenzar agosto, como un símbolo de protección y de buenos deseos para el resto del año.

¿Cómo se toma?

La costumbre indica que debe beberse en ayunas durante la mañana del 1° de agosto.

Algunas familias toman tres sorbos, otras siete, mientras que muchas prefieren un solo trago. No existe una regla única: cada región y cada familia mantiene su propia tradición.

Mucho más que una bebida

Más allá de las creencias, la caña con ruda representa un patrimonio cultural que forma parte de la identidad del nordeste argentino, Paraguay y otras regiones de Sudamérica.

Cada año, la costumbre vuelve a repetirse como una forma de mantener viva la memoria de los pueblos originarios y de transmitir una tradición que atraviesa generaciones.